Bagnoud Vins

L’artisan : Nicolas Bagnoud a créé sa cave en 1999. Travaillant dans des parcelles en terrasses très pentues, ce passionné entend transmettre dans ses vins l’identité montagnarde de ses raisins cultivés avec grand soin. Si les cépages autochtones sont vinifiés pour donner des crus bruts à la forte personnalité, les variétés plus internationales donnent naissance à des assemblages raffinés et modernes à l’image des Pinots Clairs, que certains qualifient de Malvoisie flétrie du troisième millénaire.

Sa gamme : Parmi les onze vins de la gamme, on trouve trois assemblages et deux vins liquoreux.

	Humagne Blanche
	100% Humagne Blanche

	Pinot Noir Parchets de Valençon
	100% Pinot Noir

	Cuvée Carmin
	Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Gamaret

Château de Valeyres

L’artisan : Représentant de la troisième génération de châtelains, Benjamin Morel a reçu en héritage l’ouverture d’esprit familial et l’envie de pousser en avant sa région natale. En reprenant le domaine, il a revendu ses vignes pour mettre sur pied une collaboration avec d’autres vignerons afin de tirer le meilleur parti d’une appellation méconnue, mais susceptible de donner naissance à des rouges de haute tenue.

Sa gamme : A côté des douze vins de la gamme Tradition, un trio de monocépages élevés sous bois est cosigné par son ami Frédéric Hostettler.

	Baron Blanc
	Pinot Blanc
	Sélection des Vins Vaudois 2008

	Le Courson
	Assemblage de Gamaret et Garanoir

	Gamay Confidentiel
	Gamay
	Sélection des Vins Vaudois 2008